Je suis oncologue et voici la boisson la plus cancérigène qu’il faut éviter de boire

Pour limiter les risques de développer un cancer, il faudrait éviter de boire une boisson cancérigène – ou en tout cas, réduire sa consommation.Selon l’Institut national du cancer (INCa), on estime à plus de 433 000 le nombre de nouveaux cas de cancer pour l’année 2023 en France. Cette année, les cas de cancers du sein et de la prostate ont explosé. Malheureusement, les facteurs de risques sont nombreux. Les causes peuvent alors être l’âge, l’histoire familiale, l’environnement ou encore certaines mauvaises habitudes, comme la consommation de tabac. D’après un oncologue, une boisson particulière serait aussi particulièrement cancérigène. On vous dévoile laquelle.Quel est le lien entre l’alimentation et le cancer ?Selon la Fondation pour la recherche sur le cancer, 40% des cancers « seraient causés par des facteurs de risque dits évitables, c’est-à-dire liés à notre mode de vie et notre environnement ». Sur ce pourcentage, environ 20% sont attribuables à la nutrition. Il est donc important de rappeler que, pour être en bonne santé, une alimentation variée et équilibrée est essentielle. Il ne faut donc pas négliger les fruits et les légumes, les féculents ou encore le poisson, tout en limitant par exemple la consommation d’aliments gras, comme la charcuterie. »On sait que l’alimentation joue sur l’obésité et l’obésité jour sur l’apparition des cancers pour des raisons métaboliques. Toutes les études le montrent », explique le Dr Alain Toledano, président de l’Institut Rafaël, qui est un centre européen de médecine intégrative, accompagnant les patients pendant et après un cancer, à Top Santé. Il a donné ses conseils d’expert à nos confrères et a dévoilé la boisson cancérigène qu’il faut éviter de boire.Quelle est la boisson cancérigène qu’il faut éviter de boire ?Interrogé par Top Santé, le Dr Toledano a rappelé que la consommation de viande et de charcuterie doivent être limitées. Il a également dévoilé la boisson cancérigène qu’il faut éviter de boire : il s’agit de l’alcool. « Il existe de nombreuses histoires qui débattent des risques et des avantages pour la santé de la consommation d’alcool. Mais les médecins en cancer sont unanimes : l’alcool a été associé à un risque accru de plusieurs maladies, notamment les cancers de l’estomac, colorectal, de l’œsophage, du foie, du pancréas et du sein », affirme le spécialiste.boisson cancérigène© ShutterstockComme certains aliments, l’alcool est un facteur de risque évitable de cancers. Par exemple, comme le précise la Ligue contre le cancer sur son site, le risque de cancer du sein augmente dès que l’on consomme moins d’un verre par jour, tandis que pour celui du cancer du foie, le risque apparaît à partir d’une consommation supérieure à quatre verres par jour.